Little Help for Fukushima with Bell Peppers

Since I bought lots of bell peppers of Fukushima so I've looked for a recipe for them.
福島産のピーマンを沢山買ったのでレシピを探しました。

Here is the recipe.

bell pepper     7 to 8, sliced.
soy sauce       1 1/2 TBSPs(23ml)
honey             1 tsp(5ml)
vegetable oil  1 TBSP(15ml)
sesame oil      1 tsp(5ml)

1) Heat fry-pan and put into both  vegetable oil and sesame oil in it.
2) Add sliced bell peppers and stir-fry.
3) When it soften, add soy sauce and honey. Stir-Fry about a few minutes.
4) Add black pepper for additional flavor.
作り方
ピーマン　        　　　　  7～8個　輪切りにする
醤油　　　　　　大さじ　1　1/2
蜂蜜　　　　　　小さじ　1
サラダオイル　大さじ　1
胡麻油　　　　 小さじ　1

1)フライパンにサラダオイルと胡麻油の両方を入れ熱します。
2)種を取って輪切りにしたピーマンを加えて炒めます。
3)しんなりと軟らかくなったら醤油と蜂蜜を加え、さらに炒めます。
4)好みでブラックペッパーを加えます。

It's quite easy.
とっても簡単ですよ。

The original recipe is from ELLE cooking book 2011 July issue #13.
オリジナルレシピはELLEクッキングブック2011年7月号からのものです。